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罕見!福建金門馬祖夜懸「彩色光柱」:大自然雷射秀

2020-08-10 / 新聞時事



大自然真奇妙!近日住在福建平潭、金門及馬祖的網友不約而同拍到神祕景象,一道道彩色燈柱彷彿被懸掛在夜空中,甚至比星空還要閃耀,靜謐而浪漫的景色讓許多人拿起相機,記錄下罕見的畫面。

「攝影師無敵武士兔」在微博表示,「本想拍拍銀河,卻被雲給遮了,無法繼續,等到月升,想拍幾張收工,不料發現了這些不明燈柱。居然有幸趕上了極其罕見的暖夜燈柱!」;天象愛好者則形容,此景並「不是流星易逝的輝芒,不是彗星孤懸的一穗幽明,更不是雷閃喧囂的激盪」,這些燈柱在海邊伴著月光,佔據夏夜的舞台。

臉書粉絲專頁「天氣即時預報」昨(9)日發文,表示這些在天空中的發光柱體一動也不動,乍看以為是下方村莊的燈光,似乎是光影反射,但經細查資訊後,應該是「光柱現象(light pillars)」,又稱「大自然的雷射秀」;此現象源自於天空中微小的冰晶體的反射光,進入人眼所成,通常是反射太陽西下後低於地平線的光,少數會反射「月光、人造光」,是很罕見的大氣現象。由於馬祖上空正好有高雲飄過,可能就是造成此現象的原因。

網友看到照片後,紛紛被此景美呆,直呼「好美喔!第一次看到」、「好美,這就是大自然夜晚的藝術燈」、「好漂亮喔,大自然真是奇妙」、「別替外星人掩飾了!快帶我走」、「好酷喔!現場看一定更美」;另有人問說「是類似海市蜃樓嗎?」該粉專則回應「類似,只是反射的媒介不同」。

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MIT口罩有假貨!中國仿冒品入侵網購平台 當心便宜沒好貨

2020-08-07 / 新聞時事



擔憂新冠肺炎(武漢肺炎)疫情捲土重來,民眾近日口罩需求上升。然而,市面上除了台灣製口罩外,也有中國仿冒台灣製口罩流通於市面。口罩製造商台灣恒大提醒,網路購物平台「蝦皮」上出現仿冒假貨,仿冒品在外觀、顏色都與正品完全不同,提醒消費者購買前須注意。

臉書粉專「肯腦濕的人生相談室」發文表示,在蝦皮看到一個口罩賣家,自稱貨源來自台灣的恒大口罩工廠,還有Made in Taiwan的鋼印。但從買家留下的評價裡也提到,賣家自稱所賣口罩來自恒大,但實際商品外包裝參雜簡體字與中國用語。寫信詢問恒大公司後,證明果然就是假貨!

另外,台灣口罩廠淨新也遭中國產品仿冒,仿冒品外包裝公司名稱淨新的「淨」少了一撇,變成「凈新」,紙盒印刷粗糙,顏色失真,口罩上也沒有鋼印,價格更只有正版的3分之1。工廠指出,現在仿冒品又進階了,這次出現的是三撇,買正版的盒子用掃描後製作而成。

警察已介入調查,要揪出仿冒口罩製造源頭。業者也提醒,仿冒品價格會比以往還會低廉許多,從100元到250元都有,目前市場1盒售價大概250到400多元,口罩相對劣質,也沒有MIT鋼印。

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全台5縣市大雨來襲 嚴防雷擊及強陣風

2020-08-06 / 新聞時事



受到對流雲系發展旺盛,易有短時強降雨的機率發生,中央氣象局今(6)日發布大雨特報,受影響區域主要為中南部5縣市,請民眾外出注意雷擊及強陣風。

中央氣象局稍早針對中南部5縣市發布大雨特報,受影響區域包括雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市及屏東縣;雲林至屏東山區易有局部大雨發生的機率,恆春半島亦有局部較大雨勢發生。

彭啟明博士說明,今日至週六連續3天,全台各地皆屬於穩定的夏季天氣,靠近山區容易出現午後雷陣雨的情形,但與過去幾天相比機率會降低許多。

彭啟明博士表示,自週日開始到下週三,隨著西南季風增強、水氣增加,天氣轉為不穩定,容易有午後或對流不穩定的降雨,這幾天台灣的天氣變數會較多,預測上有很高不確定性,若有安排戶外活動的民眾,可以多加留意天氣變化。

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豆製品是適合長輩的「田中肉」, 補足蛋白質和鈣質,還能吃出環境永續!

2020-08-05 / 新聞時事



台灣在108年已正式成為高齡化國家,且預計在116年即會進入超高齡社會,銀髮族人口大幅提升,如何照顧好長輩的健康,是我們不可忽視的關鍵。

根據調查指出,台灣50歲以上的長者高血壓盛行率超過25%、高血脂17%,而65歲以上長輩的骨質疏鬆盛行率約有20%、肌少症9%,這些疾病都是長輩最常煩惱的健康問題。

提高長輩的生活品質,就從飲食做起

想要幫助長輩改善健康,擁有更舒適、美好的生活,我們可以從飲食做起,減少攝取飽和脂肪酸有助降低高血壓、高血脂的風險。

而攝取足夠的蛋白質、鈣質再搭配運動不只能預防骨質疏鬆,更可以維持肌肉量,避免肌少症發生。

豆魚蛋肉食材中,豆製品讓長輩無負擔補充優質蛋白質與鈣質 飲食中的蛋白質主要來自豆魚蛋肉類,而排首位的「豆」對於長輩們而言是非常適合的蛋白質來源。

豆類與肉類相比,飽和脂肪酸含量較少,多選食豆類與豆製品可以避免攝取過多飽和脂肪酸,降低高血壓、高血脂的風險。

除此之外像豆乾、傳統豆腐等,在製作過程中會加入食用性的硫酸鈣,幫助豆製品順利凝固成型,所以在食用豆製品時,也能額外補充到鈣質,幫助長輩預防骨質流失。

台灣約有97%國人鈣質攝取不足,想要減少骨質疏鬆風險,除了每天早晚一杯奶之外,在餐點中加入傳統豆腐、豆乾的食材,也能為一整天的鈣質加分許多!

你知道嗎?營養攝取不足,可能也與咀嚼功能有關! 長輩們因為生理功能退化,影響到生活品質,在飲食上也可能因為咀嚼與消化問題,讓長輩無法暢快進食,導致營養攝取不良的問題。

長輩如果牙齒退化無法順利咀嚼肉類,我們就可以多提供質地柔軟、容易入口的豆製品幫助長輩補充蛋白質,不論是豆腐、豆乾或者豆漿,都是容易入菜或者方便隨時補充的好食材!

靈活選用豆製品,輕鬆補足蛋白質與鈣質

長輩一天最少需要攝取4-6份的豆魚蛋肉類,以下提供常見的豆製品1份份量給大家參考:

黃豆20公克=無糖豆漿1杯=傳統豆腐3格(約80公克)=嫩豆腐半盒(約140公克)=小方豆乾1又1/4片(約40公克)

平常早餐可以從冰箱倒一杯豆漿,午晚餐可以準備滷豆乾、皮蛋豆腐或者煎雞蛋豆腐等,簡單方便的菜色就能輕鬆讓長輩吃足蛋白質、補充鈣質!

營養師特別設計了一日豆製品菜單,為大家介紹如何利用豆製品搭配出美味又營養的一日餐點:

早餐:無糖豆漿一杯(260c.c.)+兩片全麥土司(120g)+高鈣起司片一片

午餐:燕麥飯(8分滿,120g)+五香豆乾炒芹菜+燙地瓜葉(80g)+青菜豆腐湯

晚餐:五穀飯(8分滿,120g)+滷傳統豆腐+炒紅鳳菜(80g)+涼拌毛豆+低脂鮮乳一杯

這份菜單不僅有足夠的蛋白質,也幫助我們攝取了一天所需的鈣質喔!

「田中肉」吃得健康,也吃出環境永續! 豆製品有豐富的蛋白質,因此又稱為「田中肉」,攝取植物性的蛋白質不僅可以減少碳足跡,近年來黃豆栽種也十分重視環境保育。

我們生活中吃到的黃豆大部分是由國外進口,其中又以美國為最大進口國,佔了總進口量七成左右。

在美國,有超過95%黃豆農民採用永續性的種植方式;透過良好的水土保持、減少殺蟲劑/農藥使用、減少溫室氣體排放等,在種植的同時保護著地球環境。

因此,飲食中多選擇黃豆或豆製品,不僅可以幫長輩補充所需的營養,還能減少資源濫用,為地球永續性盡一份心!

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